一般情况下，我们所食用的水果都几乎只能是当季的。要想知道其他季节才有的水果是很难，并且价格还非常的昂贵。不过现在就不会出现这样的情况了，主要是因为高分子吸水树脂进入到这些生产水果商家的眼中了。高分子吸水树脂在水果这个行业当中，是可以起到保鲜剂的作用。能够让水果得到长时间的保鲜，这也就让水果商家可以贩卖一些不算是当季的水果。